受講者の声

別にカロリー制限も運動も激しいダイエットも何もしてないのに、気づいたら体重が3kg減ってたんです。毎日の少しの変化をしっかり継続できたら、当たり前のように成果が出ます。これこそが栄養の力ですね。

末端冷え性が落ち着いて、手の赤切れも今年はない。爪も皮膚も明らかに調子がいい…医者でも、病院にいなくてもできることたくさんあるじゃんって。ここまで効果あるって、ちょっとビビってます。

自分自身が医療従事者ということもあり、医師以外が発信する根拠の乏しい情報には常に違和感を感じていました。現役医師によるエビデンスに基づいた栄養知識と、惜しみなく提供される情報の質に感銘を受け、もう一度、人体の仕組みを学び直そうと決意しました。

幼少期から朝に菓子パンを食べる程の甘党で、この習慣は変えられないと思っていたのですが、慣れると全く辛くなく、気がつけば甘いものを欲しない体に。食事を意識するだけで、何歳からでも体は応えてくれる。今は昔より疲れにくく、鏡を見るのが怖くなくなりました。

ネットの『いかにも良さそう』な情報に振り回されなくなりました。医師の先生を信頼の軸にできたのが、いちばんの変化です。素材から食べるものを選ぶようになった——その信頼関係が、いちばんの財産です。

ずっとSNSではやっている、楽に痩せるファスティングや健康法にとらわれて、迷って行動ができなかった…。そんな時に、エビデンスのある栄養学に惹かれて受講を決めました。